Klein aber fein! Warum du unbedingt mal eine Kaffeerösterei in deiner Nähe besuchen solltest.

/ jannik

Hast du dir schon einmal über deinen allmorgendlichen Kaffee Gedanken gemacht? Wo er herkommt? Wie er schmeckt? Bitter? Kräftig? Würzig? Nein? Dann sind die nächsten Zeilen genau richtig für dich!

Früher war der Kaffee in erster Linie mein Wachmacher am Morgen.

Und das ist auch völlig ok so. Dennoch wurde es jedoch immer mehr wie zu einem Hobby – der Genuss stand nun im Vordergrund.

In der Zwischenzeit haben ich schon die ein oder anderen „Kaffeezubereitungsmaschinen“ angesammelt: Von einer einfachen French Press über einem kleinen Espresso-Kocher fürs Camping hinzu einer „Old-School/Back-To-The-Roots“-Filterkaffeemaschine.

  • French Press
  • Espresso-Kocher
  • Filterkaffeemaschine

Ich kann euch eines Versprechen: Jeder Zubereitungsart hat ihre eigenen Macken und Herausforderungen. Dennoch wollte ich keine von ihnen vermissen! Macht euch daher einfach euer eigenes Bild.

Welcher „Kaffeetyp“ bist du?

Neben der Zubereitungsart, spielt natürlich die Kaffeesorte bzw. -röstung eine wichtige Rolle. Manche mögens kräftig-würzig, andere wiederum eher mild. Am einfachsten findest du das durchs ausprobieren heraus. Noch einfacher geht es, wenn du die Kaffeerösterei deines Vertrauens aufsuchst. Was sagst du? Du hast (noch) keine? Dann wird’s aber Zeit!
Nicht nur der fachliche Rat hilft dir weiter, sondern auch die Herkunft deines Kaffees und die dortigen Arbeitsbedingungen (Stichwort: Fairtrade) sind eine wichtige Information.

Keine Ausreden mehr!

Damit du keine Ausreden mehr findest, habe ich hier eine Aufgabe für dich: Erkundige dich über eine Kaffeerösterei in deiner Nähe und statte ihr einen Besuch ab. Vielleicht packt auch dich das Kaffee-Fieber! Zur Motivation habe ich hier ein kleines Video von Coffee-Lover und Photographer/Filmmaker Peter McKinnon.

Na? Interesse geweckt? Lass mich wissen, welcher Kaffeetyp du bist!

Grüssle
Euer Jannik